J. Geraldine Sandana Mala & Satoru Takeuchi 
Perspectives on Lipase Enzyme Technology [PDF ebook] 

สนับสนุน

Lipases are triacylglycerol acylhydrolases that catalyse the hydrolysis of triglycerides to release concomitant free fatty acids and glycerol. Lipases are versatile enzymes with multiplexity of catalysis and therefore, constitute an important class of industrial enzymes of recent interests in basic and applied research. This book serves as a handbook for researchers in the Life Sciences and particularly for those who plan to investigate microbial lipases. It is also aimed to provide an updated and comprehensive review of laboratory activities on lipases, in particular from the microbial sources, thereupon, to impart good scientific perceptions to the reader in this discipline. The production characteristics are fundamental for manipulation of maximal enzyme titres. Considerable importance is also necessitated to gain genetically modified strains to enable enormous availability of the recombinant lipases for structural elucidations. Detailed descriptions on the isolation methods, production requirements, protein investigations and molecular cloning of the microbial lipases are presented. Bioinformatics approaches are also specifically discussed. Furthermore, lipase as a biocatalyst candidate is specifically included to target the application prospects of the lipase. Experimental protocols are presented for bench work practice. An appendix section is supplemented with significant data for the researcher as a reference tool for their routine laboratory investigations.

€167.57
วิธีการชำระเงิน
ซื้อ eBook เล่มนี้และรับฟรีอีก 1 เล่ม!
รูป PDF ● หน้า 159 ● ISBN 9781617285608 ● บรรณาธิการ J. Geraldine Sandana Mala & Satoru Takeuchi ● สำนักพิมพ์ Nova Science Publishers ● การตีพิมพ์ 2018 ● ที่สามารถดาวน์โหลดได้ 3 ครั้ง ● เงินตรา EUR ● ID 7219849 ● ป้องกันการคัดลอก Adobe DRM
ต้องใช้เครื่องอ่านหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ที่มีความสามารถ DRM

หนังสืออิเล็กทรอนิกส์เพิ่มเติมจากผู้แต่งคนเดียวกัน / บรรณาธิการ

8,756 หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ในหมวดหมู่นี้