ผู้เขียน: Jan Pasternak

Daniela Mysliwietz-Fleiß (Dr. phil.), geb. 1980, lehrt und forscht im Team des Lehrstuhls für Neuere und Neueste Geschichte an der Universität Siegen zu Themen der Kultur- und Tourismusgeschichte des 19. und 20. Jahrhunderts. Jan Pasternak, geb. 1976, forscht im Team des Lehrstuhls für Neuere und Neueste Geschichte an der Universität Siegen zu Themen der Geschichtspopularisierung in digitalen Medien. Heiner Stahl (PD Dr. phil.) forscht mit einer DFG-geförderten Eigenen Stelle zur Wissens- und Geschmacksgeschichte von Speiseeis an fürstlichen Hoftafeln und bürgerlichen Tischgesellschaften (1770-1850).