ผู้เขียน: Jianquan Kan

สนับสนุน

1 หนังสืออิเล็กทรอนิกส์โดย Jianquan Kan

Kewei Chen & Jianquan Kan: Essentials of Food Chemistry
This book presents fundamental and practical information on food chemistry. Using 2-D barcodes, it illustrates the specific reactions and potential transformation mechanisms of food constituents duri …
EPUB
อังกฤษ
DRM
€70.84