Vegetable consumption is important for a variety of health reasons, yet intakes are typically lower than recommended. In Chapter One, the bibliographic evidence to research on the relationship between the consumption of fruits and vegetables and the risk of cancer of the digestive tract is discussed. In Chapter Two, the recent control activity carried out by the Italian National Reference Center for the Detection of Radioactivity in Feed and Foodstuff, relating to the determination of 90Sr in foods of plant origin, is reported. Chapter Three details the interventions currently available that focus specifically on improving vegetable intakes.
€140.37
ซื้อ eBook เล่มนี้และรับฟรีอีก 1 เล่ม!
รูป PDF ● หน้า 175 ● ISBN 9781536122886 ● บรรณาธิการ Kathy Schneider ● สำนักพิมพ์ Nova Science Publishers ● การตีพิมพ์ 2017 ● ที่สามารถดาวน์โหลดได้ 3 ครั้ง ● เงินตรา EUR ● ID 7217257 ● ป้องกันการคัดลอก Adobe DRM
ต้องใช้เครื่องอ่านหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ที่มีความสามารถ DRM
หนังสืออิเล็กทรอนิกส์เพิ่มเติมจากผู้แต่งคนเดียวกัน / บรรณาธิการ
8,698 หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ในหมวดหมู่นี้
