La harina refinada pierde casi todas sus vitaminas y muchas de sus sales minerales, por ello le proponemos otras alternativas. En pleno invierno se puede tener necesidad de aportes suplementarios. En estas paginas encontrara todas las combinaciones alimentarias mas saludables. Estas son solo algunas de las muchas informaciones sobre dietetica que podra encontrar en esta obra. Pero, ademas, podra elegir excelentes recetas entre las mas de 750 que aparecen en la obra, todas saludables, exquisitas y faciles de preparar. Encontrara sus recetas quien necesite mas hierro, quiera un plato energetico, padezca gastritis o inapetencia de origen intestinal, por ejemplo, entre otras muchas posibilidades. Para cada una de las recetas figura, logicamente, el tiempo de preparacion, el grado de dificultad (siempre muy bajo), las calorias y las bebidas aconsejadas.
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