Levent (Oxford Brookes University, UK) Altinay & Prakash (American University of Sharjah, UAE) Chathoth 
Strategic Management for Hospitality and Tourism [EPUB ebook] 

สนับสนุน

Strategic Management for Hospitality and Tourism is an essential text for both intermediate and advanced learners aspiring to build their knowledge related to the theories and perspectives on the topic. The book provides critical and analytical insights on contemporary theoretical models and management practices while enhancing the learning process through worked examples and cases applied to the hospitality and tourism setting. This new edition highlights the rapidly changing socio-economic and political global landscape and addresses the cultural and socio-economic complexities of hospitality and tourism organizations in the new era . It has been fully updated to include:

  • A new chapter on finance, business ethics, corporate social responsibility, and leadership as well as new content on globalisation, experience economy, crisis management, consumer power, developing service quality, innovation and implementation of principles.
  • New features to aid understanding of the application of theory, and spur critical thinking and decision making.
  • New international case studies with reflective questions throughout the book from both SME’s and large-scale businesses.
  • Updated online resources including Power Point presentations, additional case studies and exercises, and web links to aid both teaching and learning.


Highly illustrated and in full colour design, this book is essential reading for all future hospitality and tourism managers.

€66.97
วิธีการชำระเงิน
ซื้อ eBook เล่มนี้และรับฟรีอีก 1 เล่ม!
รูป EPUB ● หน้า 356 ● ISBN 9781351188494 ● สำนักพิมพ์ Taylor and Francis ● การตีพิมพ์ 2019 ● ที่สามารถดาวน์โหลดได้ 3 ครั้ง ● เงินตรา EUR ● ID 7262626 ● ป้องกันการคัดลอก Adobe DRM
ต้องใช้เครื่องอ่านหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ที่มีความสามารถ DRM

หนังสืออิเล็กทรอนิกส์เพิ่มเติมจากผู้แต่งคนเดียวกัน / บรรณาธิการ

251,665 หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ในหมวดหมู่นี้