Extrait : ‘Depuis que j’ai publié mon Pâtissier royal parisien, dont deux parties ont été séparées pour former ce nouveau traité, j’ai de beaucoup augmenté et embelli cette intéressante partie du froid, par de nouvelles entrées dont l’élégance atteste le goût du jour.’
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Ligaran & Marie-Antoine Carême
Le Cuisinier parisien [EPUB ebook]
ou L’art de la cuisine française au dix-neuvième siècle
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ภาษา ฝรั่งเศส ● รูป EPUB ● หน้า 426 ● ISBN 9782335054064 ● ขนาดไฟล์ 7.0 MB ● สำนักพิมพ์ Ligaran ● ประเทศ BE ● การตีพิมพ์ 2015 ● ที่สามารถดาวน์โหลดได้ 24 เดือน ● เงินตรา EUR ● ID 5224206 ● ป้องกันการคัดลอก โซเชียล DRM