An accessible and balanced account, Food Politics laid the groundwork for today’s food revolution and changed the way we respond to food industry marketing practices. Now, a new introduction and concluding chapter bring us up to date on the key events in that movement. This pathbreaking, prize-winning book helps us understand more clearly than ever before what we eat and why.
€30.88
ซื้อ eBook เล่มนี้และรับฟรีอีก 1 เล่ม!
ภาษา อังกฤษ ● รูป PDF ● หน้า 510 ● ISBN 9780520934467 ● สำนักพิมพ์ University of California Press ● การตีพิมพ์ 2007 ● ที่สามารถดาวน์โหลดได้ 3 ครั้ง ● เงินตรา EUR ● ID 5665769 ● ป้องกันการคัดลอก Adobe DRM
ต้องใช้เครื่องอ่านหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ที่มีความสามารถ DRM
หนังสืออิเล็กทรอนิกส์เพิ่มเติมจากผู้แต่งคนเดียวกัน / บรรณาธิการ
259,744 หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ในหมวดหมู่นี้
