The founding principles of organic farming (health, ecology, fairness and care) guide the overall ethos of organic farming in an ever-changing environment. Using these principles, this introductory chapter discusses the key environmental, welfare, economic and other challenges facing contemporary organic dairy farming in Europe. It reviews the differing ways these challenges can be addressed, setting the scene for following chapters on specific issues.
€31.99
สารบัญ
- 1 Introduction: advances in organic farming
- 2 Future challenges facing organic dairy farming
- 3 Organic dairy cattle as robust and resilient animals
- 4 The health and welfare of animals and the humans who take care of them in organic farming
- 5 Disease prevention and management strategies
- 6 Strengthening the connection between organic dairy cattle and the wider ecosystem
- 7 Valuing products from organic dairy farms
- 8 Organic dairy farming as part of markets and food systems
- 9 Conclusion
- 10 References
เกี่ยวกับผู้แต่ง
Dr Stephen Roderick is Research Manager in the Rural Business School at Duchy College in the UK. He has published widely on animal health and farm resource management, was formerly Associate Editor of Organic Agriculture and co-edited Improving organic animal farming.
ซื้อ eBook เล่มนี้และรับฟรีอีก 1 เล่ม!
ภาษา อังกฤษ ● รูป PDF ● หน้า 12 ● ISBN 9781835453216 ● สำนักพิมพ์ Burleigh Dodds Science Publishing ● เมือง Cambridge ● ประเทศ GB ● การตีพิมพ์ 2025 ● ที่สามารถดาวน์โหลดได้ 24 เดือน ● เงินตรา EUR ● ID 10200883 ● ป้องกันการคัดลอก Adobe DRM
ต้องใช้เครื่องอ่านหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ที่มีความสามารถ DRM
หนังสืออิเล็กทรอนิกส์เพิ่มเติมจากผู้แต่งคนเดียวกัน / บรรณาธิการ
101,226 หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ในหมวดหมู่นี้
