Ramazan Mert Atan & Ugur Gunsen 
Role of Nutrition in Providing Pro-/Anti-Inflammatory Balance: Emerging Research and Opportunities [EPUB ebook] 

สนับสนุน

Food selection plays an important role in ensuring pro- and anti-inflammatory balance. Certain foods are responsible for increasing inflammation while others have anti-inflammation properties. Western diets especially, rich in red meat, simple carbohydrates, and refined grains, increase the levels of pro-inflammatory markers, C-reactive protein (CRP), and interleukin-6 (IL-6). Additionally, short- and long-chain fatty acids, various micronutrients including zinc, selenium, iron, vitamin A, probiotics, and prebiotic foods affect inflammation. As inflammation can be linked to a variety of diseases, more studies are needed about nutrition and its ability to prevent inflammation. Role of Nutrition in Providing Pro-/Anti-Inflammatory Balance: Emerging Research and Opportunities is an essential publication that examines balancing inflammation through nutrition and nutritional strategies. Firstly, information about the formation process of inflammation, biomarkers used for diagnosis, diseases affected by inflammation, and their incidence in society are discussed. Subsequently, balancing inflammation in individuals through macro- and micro-nutrient consumption, nutritional supplements (probiotics and prebiotics), bioactive proteins and peptides, and dietary forms is examined. Featuring research covering a broad range of topics including food supplements, diet types, and bioactive proteins, this book is ideally designed for nutritionists, dieticians, clinicians, doctors, nurses, healthcare providers, researchers, academicians, and students.

€335.31
วิธีการชำระเงิน
ซื้อ eBook เล่มนี้และรับฟรีอีก 1 เล่ม!
รูป EPUB ● หน้า 214 ● ISBN 9781799835974 ● บรรณาธิการ Ramazan Mert Atan & Ugur Gunsen ● สำนักพิมพ์ IGI Global ● การตีพิมพ์ 2020 ● ที่สามารถดาวน์โหลดได้ 3 ครั้ง ● เงินตรา EUR ● ID 8078315 ● ป้องกันการคัดลอก Adobe DRM
ต้องใช้เครื่องอ่านหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ที่มีความสามารถ DRM

หนังสืออิเล็กทรอนิกส์เพิ่มเติมจากผู้แต่งคนเดียวกัน / บรรณาธิการ

45,985 หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ในหมวดหมู่นี้