For Hotel Management courses, and internships, this text introduces concepts of organization, communication, ethics and policy within a hotel. An introduction of basic analyses, techniques and trends both in policy and technology are reviewed as they relate to management and the guest. The text gives students a ‘;real world’ understanding of the hotel industry balancing its past, present and future. This text portrays the nature and operation of hotels as they exist today. It reveals the inner workings of a hotel in a way that both promotes learning and interest for the students, preparing them for what to expect in the current and future hotel market.
ซื้อ eBook เล่มนี้และรับฟรีอีก 1 เล่ม!
ภาษา อังกฤษ ● รูป EPUB ● หน้า 286 ● ISBN 9789390433650 ● สำนักพิมพ์ Concept Publishing Company Pvt. Ltd. ● การตีพิมพ์ 2014 ● ที่สามารถดาวน์โหลดได้ 3 ครั้ง ● เงินตรา EUR ● ID 8236154 ● ป้องกันการคัดลอก Adobe DRM
ต้องใช้เครื่องอ่านหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ที่มีความสามารถ DRM