ALBERTO GRANDI ist Historiker an der Universität Parma. Er forscht zur Wirtschaftsgeschichte Italiens und hat mehrere Bücher über die Herkunft italienischer Speisen geschrieben. In seinem Podcast DOI (Denominazione di origine inventata, erfundene Herkunftsbezeichnung) spricht er über Mythen und das Verhältnis seiner Landsleute zum Essen.
7 Ebooks tarafından Alberto Grandi
Alberto Grandi: L’odissea di Timoteo
Fantasy – romanzo (213 pagine) – Tra mito classico e fantascienza, una rilettura dei viaggi di Ulisse che trasforma i ciclopi in enormi robot e le sirene in temibili aliene venute dallo spazio per se …
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Alberto Grandi: I viaggi di finn
Siamo nel Settantesimo secolo. La Terra non è il solo pianeta abitato. Il cosmo conosciuto è retto da una Federazione multispecie che rappresenta le tante forme di vita intelligenti e non che lo abit …
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Grandi Alberto Grandi & Ceccarelli Giovanni Ceccarelli: Typicality in History / La typicite dans l’histoire
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Alberto Grandi: Il killer e la sirena
Fantasy – romanzo (117 pagine) – Non credeva a nulla, poi ha scoperto le favole… Un killer professionista viene ingaggiato per uccidere una donna che scopre essere una sirena. Incantato dal suo sgu …
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Alberto Grandi: Il canto del pesce siluro
Weird – romanzo (138 pagine) – Nel nome del progresso il pianeta si ribella Stefano è un uomo di 35 anni che vive in un mondo mutato dall’ultimo conflitto mondiale. Le radiazioni hanno geneticamente …
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Alberto Grandi: As mentiras da nonna
E se te contassem que o espaguete à carbonara não nasceu na Itália? Que as pizzarias são uma invenção americana e que o verdadeiro queijo parmesão só pode ser encontrado em Wisconsin, nos Estados Uni …
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