The International Encyclopedia of Hospitality Management is the definitive reference work for any individual studying or working in the hospitality industry. There are 185 Hospitality Management degrees in the UK alone. This new edition updates and significantly revises twenty five per cent of the entries and has an additional twenty new entries. New online material makes it the most up-to-date and accessible hospitality management encyclopedia on the market.It covers all of the r...
Придбайте цю електронну книгу та отримайте ще 1 БЕЗКОШТОВНО!
Мова Англійська ● Формат EPUB ● Сторінки 738 ● ISBN 9781136439025 ● Редактор Abraham Pizam ● Видавець Taylor and Francis ● Опубліковано 2012 ● Завантажувані 6 разів ● Валюта EUR ● Посвідчення особи 2488980 ● Захист від копіювання Adobe DRM
Потрібен читач електронних книг, що підтримує DRM