Andrew F. Smith 
Popped Culture [EPUB ebook] 
A Social History of Popcorn in America

Підтримка

The history, legends, and cookery of America’s favorite snack food

Whether in movie theaters or sports arenas, at fairs or theme parks, around campfires or family hearths, Americans consume more popcorn by volume than any other snack. To the world, popcorn seems as American as baseball and apple pie. Within American food lore, popcorn holds a special place, for it was purportedly shared by Native Americans at the first Thanksgiving. In Popped Culture, Andrew F. Smith tests su...

читати більше
€27.99
методи оплати

Про автора

Andrew F. Smith is a freelance writer who teaches culinary history at the New School University in Manhattan. His previous books include The Tomato in America: Early Hist...

читати більше
Придбайте цю електронну книгу та отримайте ще 1 БЕЗКОШТОВНО!
Мова Англійська ● Формат EPUB ● Сторінки 296 ● ISBN 9781643362816 ● Розмір файлу 4.5 MB ● Видавець University of South Carolina Press ● Місто Columbia ● Країна US ● Опубліковано 2021 ● Завантажувані 24 місяців ● Валюта EUR ● Посвідчення особи 8208503 ● Захист від копіювання Adobe DRM
Потрібен читач електронних книг, що підтримує DRM

Більше електронних книг того самого автора / Редактор

36 991 Електронні книги в цій категорі