This collection of essays explores some of the complex relations between meat and health in the twentieth century. It highlights a complicated array of contradictory attitudes towards meat and human health. They show how meat came to be regarded as a central part of a modern healthy diet and trace critiques of meat-eating and the meat industry.
€61.89
Придбайте цю електронну книгу та отримайте ще 1 БЕЗКОШТОВНО!
Мова Англійська ● Формат EPUB ● Сторінки 272 ● ISBN 9781317323198 ● Видавець Taylor and Francis ● Опубліковано 2015 ● Завантажувані 3 разів ● Валюта EUR ● Посвідчення особи 4432170 ● Захист від копіювання Adobe DRM
Потрібен читач електронних книг, що підтримує DRM
Більше електронних книг того самого автора / Редактор
227 869 Електронні книги в цій категорі
![Обкладинка Paul H Barrett: The Works of Charles Darwin: Vol 8: Geological Observations on the Volcanic Islands Visited during the Voyage of HMS Beagle (1844) [with the Critical Introduction by J.W. Judd, 1890]](https://static.worldofdigitals.com/thumb_webp/350/9781315477350.webp "Обкладинка Paul H Barrett: The Works of Charles Darwin: Vol 8: Geological Observations on the Volcanic Islands Visited during the Voyage of HMS Beagle (1844) [with the Critical Introduction by J.W. Judd, 1890]")
