Handbook of Hospitality Human Resources Management is an authoritative resource comprising an edited collection of papers, which review and discuss this crucial aspect of hospitality, whilst illustrating how theories and concepts can be applied to the hospitality industry. Written by internationally recognized practitioners and academics, this book provides thorough reviews and discussions.
The depth and coverage of each topic is unprecedented. A must-read for hospitality researchers and educators, students and industry practitioners.
Придбайте цю електронну книгу та отримайте ще 1 БЕЗКОШТОВНО!
Формат EPUB ● Сторінки 560 ● ISBN 9781136400032 ● Редактор Dana (University of Central Florida, Orlando, FL, USA) Tesone ● Видавець Taylor and Francis ● Опубліковано 2008 ● Завантажувані 6 разів ● Валюта EUR ● Посвідчення особи 2359399 ● Захист від копіювання Adobe DRM
Потрібен читач електронних книг, що підтримує DRM