While the vast majority of our food supplies are nutritious and safe, foodborne pathogen-related illness still affects millions of people each year. Large outbreaks of foodborne diseases- such as the recent salmonella outbreak linked to various peanut butter products- continue to be reported with alarming frequency.All-Encompassing Guide to Detecti
Придбайте цю електронну книгу та отримайте ще 1 БЕЗКОШТОВНО!
Формат PDF ● Сторінки 905 ● ISBN 9781420076448 ● Редактор Dongyou (RCPA Biosecurity QAP, New South Wales, Australia) Liu ● Видавець CRC Press ● Опубліковано 2009 ● Завантажувані 3 разів ● Валюта EUR ● Посвідчення особи 7167165 ● Захист від копіювання Adobe DRM
Потрібен читач електронних книг, що підтримує DRM