Prof. Dr. Christian Herzig forscht und lehrt seit April 2022 zur nachhaltigen Ernährungswirtschaft an der Justus-Liebig-Universität Gießen. An der Universität Kassel war er 2014–2022 Fachgebietsleiter und zuletzt Pro-Dekan des Fachbereichs Ökologische Agrarwissenschaften, langjähriger Sprecher des Graduiertenzentrums für Umweltforschung und -lehre (Grad Z) und Gründungsmitglied des Kassel Institute for Sustainability (KIS).
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Nadine Chrubasik & Stefan Campos Mühlenhoff: Nachhaltigkeit auf dem Campus
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