Nico Stanitzok & Carolina Hausmann 
Low Carb [EPUB ebook] 
Das Kochbuch für Berufstätige. Schnelle Rezepte für den Alltag.

Top im Job: Low Carb Rezepte für gesundes Essen und schnelle Gerichte
Kennen Sie das auch? Dieses Konzentrationstief vorm PC? Die gähnende Müdigkeit nach dem Essen in der Kantine, den Null-Motivations-Durchhänger vor dem Nachmittags-Meeting? Jetzt schnell etwas Süßes … Das hebt kurz die Laune – aber dann fühlt man sich noch schlapper als zuvor. Und das Schnitzel mit Pommes in der Mittagspause? Trägt auch nicht dazu bei, dass die Leistungskurve steil nach oben zeigt. Und abends nach der Arbeit? Wollte man doch eigentlich mit dem gesund Abnehmen beginnen, endlich auf gesunde Ernährung achten und sich öfter mal etwas Frisches kochen. Aber nach einem langen Arbeitstag? Wer hat da schon Lust aufs Kochen?
Der Ernährungsplan für den Büroalltag: Low Carb Rezepte, die den Stoffwechsel anregen!
Stress lass' nach: Mit Low Carb – Das Kochbuch für Berufstätige von GU lässt sich auch im Büroalltag oder im Homeoffice mit Kindern ab sofort den ganzen Tag über der Turbogang einlegen! Über 75 gesunde Rezepte für schnelle Gerichte sorgen dafür, dass  gesunde Ernährung und gesund Abnehmen auch während der Arbeit und nach Büroschluss mit Genuss möglich sind. Gerade unter der Woche und im Berufsalltag, wenn die Frage, was koche ich heute für viele einfach nur lästig ist. Die 75 Low Carb Rezepte von Low Carb – Das Kochbuch für Berufstätige sorgen dafür, dass Körper und Seele alles bekommen, was satt, glücklich und den ganzen Arbeitstag lang fit und leistungsfähig macht: kohlenhydratarme Rezepte mit viel gesundem Eiweiß, hochwertigen Fetten und geballter Vitalstoffpower. Einfache Küche, die gesund ist!
Leckere schnelle Rezepte für die alltagstaugliche Low Carb Diät:
Vom Frühstück low carb über Low Carb Snacks und Fingerfood Rezepte, Low Carb Pasta, Low Carb Brot und Low Carb Kuchen bis zum Low Carb Abendessen sind alle Rezepte von Low Carb – Das Kochbuch für Berufstätige super schnell gemacht, easy vorzubereiten und problemlos mit Zutaten aus dem Supermarkt zu kochen und vorzubereiten. Leichter kann endlich abnehmen nicht sein! Die Low Carb Rezepte sind so zusammengestellt, dass der Stoffwechsel den ganzen Tag lang langsam und kontinuierlich Energie aufnimmt. So bleiben Heißhungerattacken aus – und dickmachende Pommes, Käsebrötchen & Co. garantiert links liegen. Schöner Nebeneffekt: Man bleibt dauerhaft fit und schlank! Viele vegetarische Gerichte sind genauso unter den Rezeptideen wie leckere einfache Rezepte für die fettarme Ernährung zum schlank werden:
Blitzrezepte für den Feierabend: z. B. Garnelenspieße mit Mangosalat, Gelber Linseneintopf mit Chorizo, Kräutersuppe mit Shrimps, Blumenkohlpizza mit Spinat und Ricotta, Knusprige Kohlrabi-Plätzchen mit Petersiliensauce, Tofu-Piccata mit Zucchininudeln, Orangenhähnchen auf Quinoa, Lachskotelett auf Fenchel im Orangensud, Schweinemedaillons auf Backpflaumengemüse …
Mittagsgerichte to go: z. B. Nektarinen-Tomaten-Carpaccio mit Käsebrot, Melone-Gurken-Salat mit Hähnchenbrust, Quinoa-Bratlinge mit Gurkensalat, Sesam-Sellerieschnitzel mit Möhrensalat, Bulgur mit Räuchertofu, Low Carb Pancakes aus Zucchini, Putenfrikadellen mit Spinatsalat, Gemüsemuffins mit Schinken, Curry-Vollkorn-Pilaw mit Garnelen, Spinat-Crêpes mit Hüttenkäse (Low Carb Wrap) …
Frühstück: z. B. Chia-Pudding mit Schoko und Banane, Hüttenkäse mit Orange und Kokosnuss, Himbeer-Smoothie Bowl mit Mandeln, Avocado-Erdbeer-Bowl mit Chia, Luftiges Blaubeer-Omelette mit Mandeln, Aprikosen-Frühstücksoblaten, Müsliriegel mit Mandeln und Schokolade, Erdbeer-Aufstrich mit Chia, Vollkorn-Bruschette mit Forelle, Hafer Low Carb Pancakes mit Schinkencreme, Avocado-Feta-Frittata …

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