Mag. Dr. Sabine Krist, University of Vienna, Department für klinische Pharmazie und Diagnostik
Prof. Buchbauer, Leiter des Institus für klinische Pharmazie und Diagnostik
3 Електронні книги від Sabine Krist
Sabine Krist & Gerhard Buchbauer: Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle
Das „Lexikon der fetten Pflanzenöle’ beschreibt aus naturwissenschaftlicher Sicht 95 fette Pflanzenöle, Wachse und pflanzliche Fette. Neben gängigen Ölen werden auch weniger bekannte wie Kiwisamen-, …
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Sabine Krist: Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle
Das „Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle“ beschreibt in seiner erweiterten Neuauflage 124 fette Pflanzenöle, pflanzliche Fette und Wachse. Neben gängigen Ölen werden auch weniger bekannte, wie z.B …
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Sabine Krist: Vegetable Fats and Oils
This encyclopedia scientifically describes 121 vegetable oils and fats. In addition to conventional oils, the book also covers lesser-known oils such as Amaranth, Chia, prickly pear, and quinoa. Auth …
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