Автор: Sebastien Czernichow

Déterminant majeur de la santé, outil de prévention et arme thérapeutique, la nutrition est à la fois médicale, scientifique et citoyenne. Rédigé par des spécialistes, cet ouvrage livre toutes …

Cet Abrégé, en parfaite cohérence avec le programme de DCEM2-DCEM4, apporte les connaissances fondamentales en matière de nutrition. La partie « Connaissances » développe de manière synthétique et …

Conforme au programme de DFSM2-3 , cet ouvrage, apporte les connaissances fondamentales en matière de nutrition. Rédigé par les membres du Collège des Enseignants de Nutrition des facultés de médecin …

La chirurgie bariatrique est aujourd”hui une discipline incontournable en chirurgie digestive avec un nombre d”interventions annuelles supérieur à 45 000. Le nombre d”interventions a été multiplié …

L’obésité, du fait de son développement épidémique depuis une quarantaine d’années, est devenue à la fois une question de santé publique et de société. Considérée comme une maladie par l’OMS depuis 1 …

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