Frühstück & Brunch: Gut gelaunt in den Tag
Endlich Zeit für gemeinsames Frühstücken, besser kann der Tag gar nicht beginnen! Die Rezepte des GU-Küchen Ratgebers Frühstück & Brunch lassen die erste Mahlzeit zur schönsten des Tages werden. Für Große und Kleine, auch die Kinder freuen sich auf Neues und Überraschungen auf dem Frühstückstisch. Unkomplizierte Müslis und Smoothies, raffinierte Brote und Aufstriche, herzhafte Muffins und süße Kuchen: die vielseitigen Vorschläge machen einfach gute Laune. Step-by-Step-Anleitungen, tolle Fotos und Tipps für den besten Kaffee und Tee steigern die Vorfreude auf einen gelungenen Vormittag.
Von A wie Ahornsirup bis Z wie Zupfbrot
Was gibt es Schöneres, als gemeinsam mit der Familie und Freunden am Frühstückstisch zu sitzen und das Leben zu genießen? Mit den Rezepten von Anne-Katrin Weber werden Frühstück & Brunch zu einem kleinen Fest.
– Aufteilung der Kapitel: ‘Bowl & Becher’, ‘Brot & Belag’, ‘Ofen & Pfanne’, ‘Salat & Suppe’
– Infos zu praktischen Küchenhelfern und Süßungsmitteln
– ‘Tipps für Spontane – ein Brunchbuffet ist schnell organisiert.’
– Nützliche Hinweise mit dem GU-Clou
Mục lục
Hinweis zur Optimierung
Impressum
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Backzeiten
Das Schwarze Blatt
Anne-Katrin Weber
Porridge mit 4 Zutaten
Bowl & Becher
Brot & Belag
Ofen & Pfanne
Salat & Suppe
Das Prinzip: Breakfast Bowl
So geht’s: Kaffee und Tee
Wichtige Küchenhelfer
Süßungsmittel
So geht’s: Brunchbüfett
Die perfekte Kombi
Die Autorin
Der Fotograf
Giới thiệu về tác giả
Anne-Katrin Weber lebt und arbeitet in Hamburg. Als Foodstylistin, Produzentin, Buch- und Rezeptautorin arbeitet sie für Zeitschriften, Buchverlage und Werbeagenturen
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