‘Кулинарная книга Бабы Яги. Алкогольные напитки’ поможет вам разобраться в тонкостях как готовить в домашних условиях алкогольные напитки.
Вы узнаете, как сделать домашнее вино, коньяк, чачу, сидр, кальвадос, шелковую водку, медовуху, самогон, хреновуху, виски, бурбон? А также как сварить пиво лагер или эль.
А также когда и какие алкогольные напитки лучше принимать во время праздничного застолья. С какими продуктами и блюдами лучшие сочетания. А какие сочетания опасны для здоровья.
Giới thiệu về tác giả
Скачко Борис Глебович – врач (окончил Киевский медицинский институт в 1987 г.) по специальности ‘лечебное дело’. Работал в различных лечебных учреждениях (открывал и работал в отделениях фитотерапии клинической больницы №24 г.Киева, Центрального госпиталя МВД Украины, детской больницы №6 г.Киева и др.). 6 лет преподавал на кафедре фитотерапии с курсом фармакогнозии Киевского медицинского института УАНМ. Является продолжателем династии фитотерапевтов – фитотерапевт в 7-м поколении.