Food is more than just nutrition. Its preparation, presentation and consumption is a multifold communicative practice which includes the meal’s design and its whole field of experience. How is food represented in cookbooks, product packaging or in paintings? How is dining semantically charged? How is the sensuality of eating treated in different cultural contexts? In order to acknowledge the material and media-related aspects of eating as a cultural praxis, experts from media st...
Giới thiệu về tác giả
Jens Ruchatz (Prof. Dr. phil.), geb. 1969, ist Professor für Medienwissenschaft mit dem Schwerpunkt audiovisuelle Transferprozesse an der Philipps-Universität ...
Mua cuốn sách điện tử này và nhận thêm 1 cuốn MIỄN PHÍ!
Ngôn ngữ Anh ● định dạng EPUB ● Trang 330 ● ISBN 9783732864799 ● Kích thước tập tin 9.6 MB ● Biên tập viên Eva Wattolik & Christina Bartz ● Nhà xuất bản transcript Verlag ● Được phát hành 2023 ● Phiên bản 1 ● Có thể tải xuống 24 tháng ● Tiền tệ EUR ● TÔI 8886270 ● Sao chép bảo vệ DRM xã hội