Die Anforderungen an das ökonomische und betriebswirtschaftliche Wissen der Führungskräfte in der Wald- und Holzwirtschaft sind enorm gestiegen.
Das vorliegende Lehr- und Fachbuch greift diese Herausforderungen auf. Es wendet sich an Studierende und Dozenten forst- und holzwirtschaftlicher Studiengänge, an Unternehmer und Führungskräfte in der Praxis sowie an Lehrkräfte in der betrieblichen Aus- und Weiterbildung. Besonders angesprochen werden kommunale und staatliche Entscheidungsträger wie auch Umweltorganisationen.
Leser, die ganz allgemein am Wald interessiert sind, finden hier einen umfassenden Überblick über den Stand der weltweiten und europäischen Holzverwendung und über die Chancen der nachhaltigen Waldwirtschaft und Ressourcennutzung.
Zu den in der 2. Auflage neu behandelten Themen gehören die stoffliche und energetische Wertschöpfungskette Holz und ihre Bedeutung für eine moderne Logistik, die Mitbestimmung
in Unternehmen und Betrieben sowie die Erstellung von Businessplänen.
Mục lục
Vorwort 5
Inhaltsverzeichnis 13
Abbildungs- und Tabellenverzeichnis 23
Abkürzungsverzeichnis 29
1 Wald- und Holzwirtschaft 31
1.1 Waldverteilung und Waldentwicklung 35
1.2 Waldwirtschaft 45
1.3 Holzwirtschaft 60
1.4 Literatur 82
2 Wertschöpfung in Unternehmen und Betrieben 87
2.1 Wertschöpfungsprozesse 91
2.2 Unternehmen und Betriebe 106
2.3 Unternehmerisches Handeln 126
2.4 Literatur 140
3 Märkte und Marketing 143
3.1 Märkte 147
3.2 Marketing 169
3.3 Entwicklung von Marketingstrategien 190
3.4 Literatur 202
4 Management, Personalführung und Organisation 207
4.1 Management als unternehmerische Herausforderung 211
4.2 Management als Systemsteuerung 218
4.3 Unternehmenspolitik und Unternehmensziele 229
4.4 Personalmanagement 243
4.5 Personalführung 260
4.6 Organisation 271
4.7 Literatur 290
5 Rechnungswesen als zentrales Informationssystem 297
5.1 Bedeutung und Gliederung 303
5.2 Finanzbuchhaltung 306
5.3 Erfolgsrechnung 319
5.4 Doppelte Buchhaltung 326
5.5 Bewertungen spezifischer Bilanzpositionen 332
5.6 Bilanz- und Erfolgsrechnungsanalyse 343
5.7 Betriebsbuchhaltung 354
5.8 Kostenträgerrechnung 369
5.9 Rechnungsführung öffentlicher Waldeigentümer 381
5.10 Literatur 385
6 Finanzierung und Investitionen 389
6.1 Finanzierung 393
6.2 Investitionen 404
6.3 Statische Verfahren der Investitionsrechnung 413
6.4 Grundlagen der dynamischen Investitionsrechnung 421
6.5 Dynamische Verfahren der Investitionsrechnung 429
6.6 Literatur 438
7 Logistik und Produktionsabläufe 441
7.1 Aufgaben und Bedeutung 447
7.2 Charakterisierung logistischer Systeme 461
7.3 Management von Logistiksystemen 469
7.4 Bestimmung betrieblicher Kapazitäten 476
7.5 Analyse von Produktionsprogrammen 495
7.6 Literatur 509
8 Strategische Planung und Controlling 513
8.1 Strategische Planungsprozesse 517
8.2 Umweltanalyse 520
8.3 Unternehmensanalyse 526
8.4 Beurteilung strategischer Optionen 532
8.5 Auswahl von Strategien 544
8.6 Controlling 554
8.7 Controllinginstrumente 559
8.8 Literatur 573
Gesamtliteraturverzeichnis 577
Schlagwortverzeichnis 597
Autoren 609
Giới thiệu về tác giả
Dr. Drs. h.c. Franz Schmithüsen ist Professor Emeritus an der Eidgenössischen Technischen Hochschule (ETH) in Zürich. Sein Arbeitsgebiet umfasst Forstpolitik, Forstrecht und Umweltgesetzgebung, forstliche Betriebswirtschaft sowie Ressourcenökonomie der Wald- und Holzwirtschaft. Er ist nach seiner Emeritierung weiterhin in Lehre und Forschung tätig, in internationalen Masterprogrammen und Forschungsnetzen engagiert und arbeitet als Berater für die Welternährungsorganisation FAO, die Europäische Union sowie für multilaterale und bilaterale Organisationen der
wirtschaftlichen und wissenschaftlichen Zusammenarbeit.
Dr. Bastian Kaiser ist Professor für Angewandte Betriebwirtschaft an der Hochschule für Forstwirtschaft Rottenburg. Zuvor arbeitete er mehrere Jahre als Berater in verschiedenen Projekten im nördlichen Lateinamerika. Sein besonderes Engagement gilt der Vermittlung unternehmerischen Gedankenguts und der stärkeren Integration von Wald- und Holzwirtschaft. Seit 2001 ist er Rektor der Hochschule, die ihren Fokus aus einem tradierten Berufsbild in ein breiteres Berufsfeld der modernen Forstwirtschaft entwickelt hat. Dazu gehören auch die energetische und die stoffliche Nutzung der (Wald-) Biomasse.
Dr. Albin Schmidhauser arbeitete vor dem Studium der Forstwissenschaften mehrere Jahre in der forstlichen Praxis. Nach dem Studienabschluss war er als wissenschaftlicher Mitarbeiter und Oberassistent an der Professur Forstpolitik und Forstökonomie der ETH Zürich verantwortlich für den Fachbereich Forstliche Betriebswirtschaft. Ab 1999 war er als Kreisförster und ab 2003 als Kantonsförster in der Forstverwaltung des Kantons Luzern tätig. Seit 2007 ist er stellvertretender Leiter der Dienststelle Landwirtschaft und Wald in Luzern.
Dipl.-Forstw., Dipl.-Bwi. NDS ETH Stephan Mellinghoff ist Mitarbeiter in der Konzernstrategie der Schott AG in Mainz, und betreut dort vor allem den Bereich Solar in Fragen der strategischen Entwicklung. Nach dem Studium der Forstwissenschaft in Freiburg war er mehrere Jahre Assistent und wissenschaftlicher Mitarbeiter an der Professur Forstpolitik und Forstökonomie der ETH Zürich und studierte dort Betriebswissenschaften. Anschließend arbeitete er mehrere Jahre als Strategie-Berater bei Accenture und war international für Konzerne in den Sektoren Energie, Stahl, Chemie, Papier und Forstwirtschaft tätig.
Alfred W. Kammerhofer, Dipl.-Ing. BOKU Wien, Dipl.-Betriebswirt ETH Zürich ist stellvertretender Sektionschef für Wald- und Holzwirtschaft im Eidgenössischen Bundesamt für Umwelt in Bern. Er ist Mitglied in Stiftungsräten und Dozent an der Schweiz. Hochschule für Landwirtschaft. Nach seiner fünfjährigen Ausbildung zum Förster in Bruck/Mur diplomierte er an der Univ. für Bodenkultur Wien in Forstwirtschaft. Anschließend arbeitete er bei einem international führenden Beratungs- und Wirtschaftsprüfungsunternehmen (Pw C). 2002 wechselte er als Assistent und wissenschaftlicher Mitarbeiter an die Professur Forstpolitik und -ökonomie der ETH Zürich und absolvierte dort parallel den Masterstudiengang Management, Technologie und Ökonomie (MAS MTEC).
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