A obra traz elementos de aproximação teórica e prática associados à cadeia produtiva sustentável e às Ecossocioeconomias no mundo empresarial e do turismo, bem como práticas e tecnologias apropriadas que compreendam o desafio de manter os negócios frente aos eventos de toda ordem, como podem ser as mudanças climáticas e a sustentabilidade. Alinhada aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), a geração do conhecimento a partir dos textos produzidos contribui para a formação de profissionais com atuação na área de gestão ambiental e à pesquisa aplicada no ensino de graduação e pós-graduação, stricto e lato sensu.
Mục lục
Apresentação
Prefácio
Parte I – Cases em ecossocioeconomias
A governança da cadeia produtiva sustentável: o caso da linha de produtos Ekos da empresa Natura – com fornecedores de matéria-prima da Amazônia brasileira
Manejo sustentável de pirarucu (Arapaima gigas) na região do Médio Solimões, Amazonas
Ana Claudia Torres Gonçalves
Caso de Responsabilidade Social Corporativa alinhada ao negócio – Instituto GRPCom
Cadeia produtiva sustentável e ecossocioeconomia: o papel do produto Ecoflex na destinação dos pneus inservíveis
Impactos da cadeia automotiva sustentável: frente à perspectiva da eletromobilidade nos mercados da Alemanha, Estados Unidos e Japão
Cadeia produtiva sustentável: as tecnologias do processo produtivo do biogás
Parte II – Cadeia produtiva sustentável do turismo e as ecossocioeconomias
O Turismo de Base Comunitária e a vivência da ecossocioeconomia
Cadeia produtiva sustentável do turismo e as relações ecossocioeconômicas
Turismo com propósito: a educação como estratégia para uma formação ecossocioeconômica
Arranjo socioprodutivo local e a governança participativa no turismo comunitário: a Pousada Flutuante Uacari – AM, na busca pela sustentabilidade
Circuitos turísticos: benchmarking para a Rota Bioceânica
Empreendimentos turísticos: práticas sustentáveis no setor hoteleiro do município de Morretes/PR
Negócios socioambientais a partir do Turismo de Base Comunitária: o caso da ‘Olha o Peixe!’ no litoral paranaense
Glossário
Dos organizadores
Dos autores
Giới thiệu về tác giả
Isabel Jurema Grimm: Pós-doutora em Gestão Urbana, com doutorado em Meio Ambiente e Desenvolvimento.
Carlos Alberto Cioce Sampaio: Pós-doutor/professor visitante em Ecossocioeconomia pela Universidad Austral de Chile.
Luciane Cristina Ribeiro: Luciane Cristina Ribeiro: Pós-doutora em Governança e Sustentabilidade, com doutorado em Engenharia de Produção e Sistemas.
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