Marine Medicinal Foods [EPUB ebook] 
Implications and Applications, Macro and Microalgae

Ủng hộ

This volume on medicinal foods from the sea narrates the bioactive principles of various marine floral (vertebrate and Invertebrate), faunal (Macro and Micro algal) and microbial sources. Contributions from eminent scientists worldwide explain about the latest advance implications in the development and application of marine originated functional foods, as potential pharmaceuticals and medicines for the benefit of humankind by meeting the present nutraceutical demands. – The latest important information for food scientists and nutritionists- Peer-reviewed articles by a panel of respected scientists- The go-to series since 1948

€137.84
phương thức thanh toán
Mua cuốn sách điện tử này và nhận thêm 1 cuốn MIỄN PHÍ!
Ngôn ngữ Anh ● định dạng EPUB ● ISBN 9780123877000 ● Nhà xuất bản Elsevier Science ● Được phát hành 2011 ● Có thể tải xuống 6 lần ● Tiền tệ EUR ● TÔI 5655583 ● Sao chép bảo vệ Adobe DRM
Yêu cầu trình đọc ebook có khả năng DRM

Thêm sách điện tử từ cùng một tác giả / Biên tập viên

33.015 Ebooks trong thể loại này