The amino acid alanine is a nonessential amino acid. It can be synthesized in the human body and used to synthesize many different proteins. Alanine is found in a wide variety of foods, but is is found in meats at higher concentrations. In this book, the authors present current research in the study of the dietary sources, physiological functions and health benefits of alanine. Topics discussed include a-alanine and calcium carbonates interaction for bio-mineralization; alanine and its role in bacterial spore biology; and the functions of alanine, beta-alanine and carnosine.
€206.39
Mua cuốn sách điện tử này và nhận thêm 1 cuốn MIỄN PHÍ!
định dạng PDF ● Trang 197 ● ISBN 9781628085051 ● Biên tập viên Martin Gomez & Franco Olivares ● Nhà xuất bản Nova Science Publishers ● Được phát hành 2013 ● Có thể tải xuống 3 lần ● Tiền tệ EUR ● TÔI 7223392 ● Sao chép bảo vệ Adobe DRM
Yêu cầu trình đọc ebook có khả năng DRM
Thêm sách điện tử từ cùng một tác giả / Biên tập viên
47.233 Ebooks trong thể loại này
