L’augmentation de la productivité, le « toujours plus moderne » dans le secteur agricole a affecté les ressources naturelles et l’on menace aujourd’hui de sacrifier ces innovations techniques sur l’autel du développement durable. Alors comment faire ? L’auteur de cet essai nous incite à regarder ailleurs, vers la Chine, l’Inde, le Brésil ou l’Afrique de l’Ouest. Il décrit les expériences locales de ces régions du monde.
Pour que chacun construise son propre avis, le scientifique analyse aussi le rôle des OGM, l’utilisation des pesticides et la marginalisation progressive des paysans pauvres. Il faut souvent se méfier des prises de positions trop simples, nous dit-il, elles sont directement inspirées par des partis pris idéologiques.
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Ngôn ngữ tiếng Pháp ● định dạng PDF ● ISBN 9782759209149 ● Nhà xuất bản Quae ● Được phát hành 2011 ● Có thể tải xuống 3 lần ● Tiền tệ EUR ● TÔI 9484547 ● Sao chép bảo vệ Adobe DRM
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