Schöner, fitter und gesünder
Schlapp, müde, fahler Teint – von Glow keine Spur? Je älter wir werden, desto wichtiger ist es, etwas für unsere Vitalität zu tun. Ob Vitamine, Q10 oder die Hipster OPC und Astaxanthin – alle Antioxidantien schützen unsere Zellen vor oxidativem Stress und damit vor vorzeitiger Alterung und Falten. Steht irgendwo ‘Anti-Aging’ drauf, steckt mit Sicherheit einer dieser Stoffe drin. Antioxidantien wirken optimal von innen: Am besten nach dem Prinzip ‘bunter Teller’ ernähren – je kräftiger die Farbe, desto höher die antioxidative Power. Wer nicht jeden Tag ‘Buntes’ auf seinen Teller bekommt, kann den Zellschutz auch in Kapseln schlucken, komprimiert und gut verwertbar. Das Ergebnis ist pure Energie, Lebensfreude und ein rosiger Teint.
Mục lục
Hinweis zur Optimierung
Impressum
Vorwort
12 Themen für Ihre Lebenskraft
Superfoods & Nährstoffe
Die feine Gesundküche
Pläne für Ihre Rundumversorgung
Bücher & Links, die weiterhelfen
Dank
Vita
Giới thiệu về tác giả
Martina Kittler ist Oecotrophologin, Autorin zahlreicher Kochbücher und Kochdozentin in München. Sie versteht es, Genuss und gesunde Ernährung in alltagstaugliche und unkomplizierte Rezepte zu packen.
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