Learn to prepare authentic dim sum snacks with ease from dim sum master Ng Lip Kah. In Dim Sum Basics: Irresistible bite-sized snacks made easy, Chef Ng demonstrates how to make all-time favourites like siew mai, paper-wrapped chicken, glutinous rice in lotus leaf and egg tarts; as well as creative additions such as salted egg yolk custard buns and snow skin dumplings. Written in an easy-to-follow manner and presented with step-by-step photographs, these recipes will help perfect your skills in making dim sum, be it moulding dumplings into various shapes or preparing crisp and flaky pastries. With Chef Ng’s guide, you can enjoy delicious, freshly made dim sum at home.
€16.65
Mua cuốn sách điện tử này và nhận thêm 1 cuốn MIỄN PHÍ!
định dạng EPUB ● Trang 112 ● ISBN 9789814841641 ● Nhà xuất bản Marshall Cavendish International ● Được phát hành 2019 ● Có thể tải xuống 3 lần ● Tiền tệ EUR ● TÔI 8154953 ● Sao chép bảo vệ Adobe DRM
Yêu cầu trình đọc ebook có khả năng DRM
Thêm sách điện tử từ cùng một tác giả / Biên tập viên
36.991 Ebooks trong thể loại này
