Wissenschaftsjournalistin Nina Ruge und Spitzenkoch Stephan Hentschel zeigen in diesem Buch, wie wir unsere Ernährung dauerhaft auf Verjüngung umstellen. Die Wissenschaft liefert erste spannende Hinweise, dass sich dies tatsächlich lohnt. Mit einer optimierten Ernährung ist es beispielsweise einer 60-jährigen Frau möglich, noch acht gesunde Jahre ‘ rauszuholen ‘ , einem gleichaltrigen Mann sogar 13 Jahre. Zusammen mit renommierten Forschern ihres Fachs legen die Autoren nicht nur dar, wie wir vom Pizza-Fleisch-Kuchen-Esser zum Gemüse-Fan werden, sondern liefern auch die absolute Hitliste der verjüngenden Gemüsesorten. Und die 70 einfach zuzubereitenden Rezepte beweisen, wie köstlich Verjüngungsküche ist!
€24.99
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Vorwort
Theorie
Rezepte
Quellen
Über die Autoren
Giới thiệu về tác giả
Stephan Hentschel ist Küchenchef des Berliner 1-Sterne-Restaurants „Cookies Cream“. Seine vegetarischen Gerichte stehen für Experimentierfreude und Kreativität.Mua cuốn sách điện tử này và nhận thêm 1 cuốn MIỄN PHÍ!
Ngôn ngữ tiếng Đức ● định dạng EPUB ● Trang 192 ● ISBN 9783833889479 ● Kích thước tập tin 15.0 MB ● Nhà xuất bản GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH ● Thành phố München ● Quốc gia DE ● Được phát hành 2023 ● Có thể tải xuống 24 tháng ● Tiền tệ EUR ● TÔI 8854714 ● Sao chép bảo vệ DRM xã hội
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