Polysaccharides, particularly starches, are common all over world. They are considered an importqant energy source and substitute of fossils including petrol because of their availability, biodegradability and versatility. Such anticipations generate intensive studies on structure, properties and novel ways of using polysaccharides- and starch-based materials. This book contains original reviews and research papers presented at the XVII International Starch Convention, Moscow-Cracow, which was held in Moscow in June, 2009.
Mua cuốn sách điện tử này và nhận thêm 1 cuốn MIỄN PHÍ!
định dạng PDF ● Trang 197 ● ISBN 9781611221565 ● Biên tập viên Robert G. Gilbert & Piotr Tomasik ● Nhà xuất bản Nova Science Publishers ● Được phát hành 2016 ● Có thể tải xuống 3 lần ● Tiền tệ EUR ● TÔI 7218139 ● Sao chép bảo vệ Adobe DRM
Yêu cầu trình đọc ebook có khả năng DRM