The book mainly comprises of novel food processing techniques and the equipment requirement for installation. The book also provides the scope and opportunities of entrepreneurship in the major horticultural crops like banana, mango, pine-apple, and some under-utilized fruits and vegetables. The book also enlightens the readers about the marketing strategies, business plan preparation, safety and quality issues etc. It covers almost all important aspects of entrepreneurship development in food processing sector.
Note: T&F does not sell or distribute the hardback in India, Pakistan, Nepal, Bhutan, Bangladesh and Sri Lanka. This title is co-published with NIPA.
€63.86
Mua cuốn sách điện tử này và nhận thêm 1 cuốn MIỄN PHÍ!
định dạng PDF ● Trang 454 ● ISBN 9781000507775 ● Biên tập viên V. Indira & K P Sudheer ● Nhà xuất bản Taylor and Francis ● Được phát hành 2021 ● Có thể tải xuống 3 lần ● Tiền tệ EUR ● TÔI 7955999 ● Sao chép bảo vệ Adobe DRM
Yêu cầu trình đọc ebook có khả năng DRM
Thêm sách điện tử từ cùng một tác giả / Biên tập viên
253.866 Ebooks trong thể loại này
