作者: Andreas Frickel

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Jens Rüdiger & Andreas Frickel: Einfluss der Versorgung mit hefeverwertbarem Stickstoff auf das Aroma des Weines
Studienarbeit aus dem Jahr 2013 im Fachbereich Chemie – Lebensmittelchemie, Note: 1, 0, Hochschule Geisenheim University, Veranstaltung: Seminar für Weinbau und Oenologie, Sprache: Deutsch, Abstract: …
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