电子书 > 指南手册 > 食品/饮料 > 全国厨房烹饪 > Autores Varios: Lo mejor de la Cocina de España en tu mesa (ePUB)

Autores Varios
Lo mejor de la Cocina de España en tu mesa [EPUB ebook]

支持

的封面 Autores Varios: Lo mejor de la Cocina de España en tu mesa (ePUB)

La cocina de España conjuga los sabores más extraordinarios: aceite de oliva, verduras, especias, frutas, carnes de caza, trucha, panes especiados, cochinillo y cordero, un buen surtido de los característicos platos españoles.

€4.99

购买此电子书可免费获赠一本！

语言 西班牙语 ● 格式 EPUB ● 网页 116 ● ISBN 9789874084941 ● 文件大小 34.0 MB ● 出版者 One Minetta Media Chile ● 市 Montevideo ● 国家 AR ● 发布时间 2020 ● 下载 24 个月 ● 货币 EUR ● ID 7700716 ● 复制保护 Adobe DRM

需要具备DRM功能的电子书阅读器

来自同一作者的更多电子书 / 编辑

Varios Autores autores Varios

1,131 此类电子书

的封面 Gino Luka: Shënime kuzhine: Kuzhina italo-shqiptare

Gino Luka: Shënime kuzhine: Kuzhina italo-shqiptare

Normalisht shqiptarët që jetojnë në Itali, gatuajnë duke u bazuar në recetat e dy kuzhinave, shqiptare dhe italiane… Nga njëra anë preferohet tradita e nga a …

的封面 Andreu Vidal Mascaró: Receptari Caules. Cuina Menorquina del segle XVIII

Andreu Vidal Mascaró: Receptari Caules. Cuina Menorquina del segle XVIII

El desè volum de la col·lecció ens porta un altre receptari baleàric, aquest, de summa importància, ja que és el que documenta, per primer cop, l’ús de la salsa maonesa (i demostra que no és d’origen …

的封面 Fra Jaume Martí: Modo de cuinar a la mallorquina

Fra Jaume Martí: Modo de cuinar a la mallorquina

El novè volum de la col·lecció ens porta un altre receptari conventual, en aquest cas, de l’orde dels agustins de Mallorca que conté més de 150 receptes. El text de fra Jaume Martí marca un canvi sig …

的封面 Anònim: Llibre de totes maneres de potatges

Anònim: Llibre de totes maneres de potatges

El Llibre de totes maneres de potatges és, després del Llibre de Sent Soví i del Llibre d’aparellar de menjar, el tercer gran receptari de cuina en llengua catalana de l’edat mitjana. Com els altres …

的封面 Anònim: Avisos i instruccions per lo principiant cuiner

Anònim: Avisos i instruccions per lo principiant cuiner

Als convents franciscans el càrrec de cuiner requeia en un dels seus membres, que se les havia d’enginyar per alimentar el conjunt de la comunitat. No és sorprenent, doncs, que haguem conservat fins …

的封面 Anònim: Llibre d'aparellar de menjar

Anònim: Llibre d’aparellar de menjar

El Llibre d’aparellar de menjar és un extens llibre de cuina, escrit i compilat cap a mitjan segle xiv. Es tracta d’un receptari que, fins ara, havia restat inaccessible per al gran públic. Les seves …

的封面 Fran Francesc Roger: Art de la cuina

Fran Francesc Roger: Art de la cuina

Els llibres de cuina que s’han conservat en català dels segles xvii a començament del xix són sobretot receptaris conventuals, vinculats a ordes eclesiàstics. Vers els anys 1731-1734, fra Francesc Ro …

的封面 Anònim: La cuina dels cartoixans

Anònim: La cuina dels cartoixans

Després dels volums dedicats a la cuina dels Franciscans i a la dels Cartoixans, presentem el Llibre dels carmelitans. Una alimentació senzilla, sana i natural, basada en els productes i les tècnique …

的封面 Mestre Robert: Llibre del coc

Mestre Robert: Llibre del coc

L’any 1520 va aparèixer, a la ciutat de Barcelona, el Llibre del coc, el primer llibre de cuina imprès a la península Ibèrica. Era escrit en català. Fins llavors els receptaris de cuina havien circul …

的封面 Anònim: Llibre de Sent Soví

Anònim: Llibre de Sent Soví

El Llibre de Sent Soví és el receptari més antic conservat en llengua catalana. Se situa, doncs, just a l’inici de la tradició culinària del país, i ja hi apunten determinades constants que han arrib …