Cet ouvrage aborde tous les aspects de la nutrition de la personne âgée, de son équilibre nutritionnel et des répercussions sur ses capacités fonctionnelles et son autonomie.
Cet outil indispensable met à la disposition du lecteur toutes les informations, médicales et sociales, nécessaires pour : – faire un bilan de l”état nutritionnel du patient âgé ; détecter les situations à risques ;
– identifier les situations cliniques particulières (anorexie, diabète, refus alimentaire, hydratation, troubles cognitifs, escarres, etc.) ;
– proposer des moyens de prévention et d”action thérapeutique ;
– assurer la qualité nutritionnelle indispensable à la préservation de l”autonomie du patient.
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语言 法国 ● 格式 EPUB ● ISBN 9782294730894 ● 编辑 Valentine ROBIN-PREVALLEE ● 出版者 Elsevier Health Sciences ● 发布时间 2012 ● 下载 6 时 ● 货币 EUR ● ID 2539037 ● 复制保护 Adobe DRM
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