On classe les substances organiques présentes chez les êtres vivants en quatre catégories : les glucides, les lipides, les protides et les acides nucléiques (cette dernière catégorie, moins abondante, étant négligée par les nutritionnistes). Les protides se distinguent des glucides et des lipides en ce qu’ils contiennent non seulement du carbone…
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语言 法国 ● 格式 EPUB ● 网页 60 ● ISBN 9782852299856 ● 文件大小 3.0 MB ● 出版者 Encyclopaedia Universalis ● 国家 BE ● 发布时间 2015 ● 下载 24 个月 ● 货币 EUR ● ID 5231492 ● 复制保护 社会DRM
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