表中的内容
Frontmatter — SOMMAIRE — ABRÉVIATIONS — INTRODUCTION — PREMIÈRE PARTIE. LE PAYS ET LES HOMMES — CHAPITRE I. Les structures économiques : la diversité des pays angevins — CHAPITRE II. Les structures économiques : l’évolution manquée (1760–1789 — CHAPITRE III. La conjoncture économique : climat et prix — CHAPITRE I V . Les réalités humaines : nombre des hommes et structures sociales — DEUXIÈME PARTIE. LES HOMMES ET LA MORT — CHAPITRE V . Les structures démographiques : la mortalité — CHAPITRE VI . La lutte contre la maladie et la mort : le personnel médical — CHAPITRE VII. Les conditions et les causes de la mortalité — CHAPITRE IX. La conjoncture démographique : peste et méfaits des gens de guerre (1583–1660) — CHAPITRE X. La conjoncture démographique : crises de subsistances et épidémies (1661–1789 — TROISIÈME PARTIE. LES HOMMES DEVANT LA MORT — CHAPITRE XI. Les hommes devant la maladie — CHAPITRE XII. Les hommes devant le spectacle de la mort — CHAPITRE XIII. Les hommes face aux fins dernières — CHAPITRE XIV. La liturgie de la mort et le culte des morts — CONCLUSION — Appendices — INDEX DES NOMS DE PERSONNES — INDEX DES NOMS DE LIEUX — INDEX SOMMAIRE DES MATIÈRES — LISTE DES CARTES ET GRAPHIQUES — LISTE DES TABLEAUX — LISTE DES ILLUSTRATIONS HORS TEXTE — TABLE DES MATIÈRES
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