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Furst & Young: Proteins, Peptides and Amino Acids in Enteral Nutrition
This volume provides a comprehensive and objective survey of the physiology and nutritional biochemistry of dietary proteins, peptides and amino acids. Special attention is paid to their contribution …
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Fritzsche & Fürst: Die Impact-Strategie
Um in der Personalführung Wirkung zu erzielen, reichen Sprache und kluge Argumente oft nicht aus. Dieses Buch setzt dort an, wo Sprache und Argumente enden. Es zeigt, wie Sie zusätzliche Mittel einse …
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€21.99
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