L’ouvrage présente une analyse économique des transformations dont elles font l’objet, notamment dans le secteur agro-alimentaire. Ces transformations marquent le passage d’une agriculture productiviste à une recherche de la différenciation par la qualité et les services. Dans ce contexte, quelles sont les politiques agricoles susceptibles de remplacer les dispositifs d’intervention des ‘Trente Glorieuses’ ?
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语言 法国 ● 格式 PDF ● ISBN 9782759204397 ● 出版者 Inra ● 发布时间 1995 ● 下载 3 时 ● 货币 EUR ● ID 8683265 ● 复制保护 Adobe DRM
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