Inga Pfannebecker war jahrelang Food-Redakteurin bei namhaften Zeitschriften, bevor sie sich als freie Journalistin und Buchautorin selbstständig machte. Ihre Leidenschaft für gutes Essen setzt die Diplom-Oecotrophologin am liebsten in Rezepten um, in denen sich guter Geschmack und gesunde Ernährung perfekt ergänzen. In ihrer Versuchsküche probiert sie täglich neue Rezepte für Bücher und Zeitschriften aus. Das Ergebnis wird mit Mann, Tochter und Freunden am Familientisch in Amsterdam getestet. Inga Pfannebecker hat bereits zahlreiche Kochbücher veröffentlicht und ist Mitglied im Food Editors Club.
33 电子书 Inga Pfannebecker
Inga Pfannebecker: Expresskochen Low Carb
Schnelle Rezepte für schnelles Abnehmen Wär’ das schön: einfach die Pfunde purzeln lassen und endlich wieder in die schicke Jeans, den schlanken Rock passen! Und das auf die Schnelle, und sich dabei …
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Inga Pfannebecker: Cupcakes
Cupcakes – glücklich unter der Haube! Was hat uns beim Backen und Naschen eigentlich glücklich gemacht, als wir noch keine Cupcakes kannten? Als wir noch ohne Muffins Rezepte auskommen mussten – für …
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Inga Pfannebecker: Superfoods für unterwegs
Quinoa, Grünkohl, Goji Beeren: Superfood Rezepte für die Mittagspause Die Mittagspause – ein Highlight im Büroalltag. Wenn bloß nicht das Nachmittagstief wäre! Den Grund dafür kennen wir alle: Dauers …
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Cornelia Schinharl & Inga Pfannebecker: Low Carb
20 schnelle und alltagstaugliche Low-Carb Rezepte für jeden Geschmack! Dauerhaft schlank und trotzdem satt – das muss kein Wunschtraum bleiben. Hier haben Sie 20 tolle Rezepte mit wenig Kohlenhydrate …
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Inga Pfannebecker: Currys
Entdeckt: Die besten Curry-Rezepte – eine kulinarische Reise quer durch Asien Ein Curry ist nicht einfach nur ein Gericht. Es ist eine Kultur. Wer Curry-Rezepte zubereitet, wird schnell merken, dass …
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Inga Pfannebecker: Pizza & Flammkuchen
Pizza-Rezepte & Flammkuchen: Heiße Hits aus dem Ofen Kennen Sie das Geheimnis italienischer Pizzabäcker? Oder wissen Sie, wie dem Elsässer Flammkuchen das besondere Etwas verliehen wird? Im GU Küchen …
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Inga Pfannebecker: Low Carb Abendessen
20 schnelle und alltagstaugliche Low-Carb Rezepte für jeden Geschmack! Der ideale Low-.Carb-Mix liefert höchstens 30 % der Kalorien aus Kohlenhydraten. Die Basis dafür ist viel Gemüse, eine gute Port …
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Nicole Staabs & Martin Kintrup: Glutenfrei kochen
Der leichte Einstieg in ein Leben ohne Gluten. Entdecken Sie 20 leckere Rezepte für jeden Tag, die ganz ohne Weizen, Dinkel, Roggen & Co auskommen. Glutenunverträglichkeit muss nicht Verzicht bedeute …
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Inga Pfannebecker: Expresskochen for Family
Expresskochen for Family: Familienrezepte für jeden Tag Gesund, unkompliziert und lecker: Kochen für die Familie ist im stressigen Alltag eine Herausforderung. Aber ab jetzt nicht mehr! ‘Expresskoche …
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Inga Pfannebecker: Lunch to go
Lunch-Rezepte: So gut und gesund schmeckt die Mittagspause Bye bye, Kantinenessen! Mit dem GU-Küchenratgeber ‘Lunch to go’ wird das Mittagessen in der Pause zum Genuss. Unsere Lunch-Rezepte können Si …
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Inga Pfannebecker: Linsen, Kichererbsen & Co.
Das Eiweiß-Kochbuch: Power pur dank trendiger Hülsenfrüchte – Der GU-Küchen Ratgeber mit dem modernen Gesundfood für jeden Tag! In diesem Eiweiß-Kochbuch finden Sie proteinreiche Rezepte – mal vegeta …
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Tanja Dusy & Inga Pfannebecker: Vor allem Gemüse
Alle Achtung, für dieses Kochbuch wirft sich Gemüse richtig in Schale! So kreativ und überraschend anders haben Sie Tomaten, Süßkartoffeln und Co. noch nie gesehen – wetten? Für trendy Rezepte wie Sc …
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Inga Pfannebecker: Aufläufe
Einmal Aufläufe mit dicker Käsekruste, bitte! – Genießer aufgepasst! Mit dem Küchenratgeber Aufläufe von GU gelingt der leichte Einstieg in das Thema – für alle, die Überbackenes, Heißes und Knuspri …
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Inga Pfannebecker: 1 Nudel – 50 Saucen
Pasta! Basta! – mit dem Küchenratgeber 1 Nudel – 50 Saucen – Ein Kochbuch für alle, die von Nudeln mit Sauce gar nicht genug bekommen können und nach neuen Inspirationen für ihren Teller suchen – von …
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Inga Pfannebecker: 1 Salat – 50 Dressings
Kreativ, bunt, anders – So haben Sie Ihren Salat noch nie aufgepeppt! Mit den Rezepten und Tipps des GU-Küchen Ratgebers 1 Salat – 50 Dressings lassen sich Salatköpfe jetzt überraschend vielseitig he …
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Inga Pfannebecker: Kartoffeln kreativ
Kartoffeln kreativ Die besten Rezepte mit Kartoffeln – ob deftig, traditionell, süß oder vegan! Ganz egal, ob Sie schon großer Kartoffelfreund sind oder erst noch überzeugt werden müssen – nach jedem …
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Tanja Dusy & Inga Pfannebecker: Low Carb Abendessen – Über 60 schnelle Rezepte mit wenig Kohlenhydraten
Cheeseburger zum Abendessen? Mit einem Döner den Feierabend einläuten? Und dann dabei leicht essen und vielleicht auch noch abnehmen wollen? Mit ‘Low Carb Abendessen’ ist das gar kein Problem! Dass m …
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Inga Pfannebecker & Tanja Dusy: Veggie for Future – 150 Rezepte & gute Gründe, kein Fleisch zu essen
Die Zukunft ist grün – das Kochbuch für eine bessere Zukunft! Ist die Bio-Zucchini aus Italien besser oder die konventionell angebaute aus der Region? Sind Tüten aus Bioplastik wirklich nachhaltiger? …
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Inga Pfannebecker: Schlankmacher-Brote
Abnehmen und trotzdem Brot, Kuchen, Gebäck und Brötchen essen? Das geht! Abnehmen mit Brot und Kuchen ist schon lange ein Trend – doch jetzt gibt es zum ersten Mal ein GU-Buch zu diesem Thema. Die Au …
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Inga Pfannebecker: Das große Dosenkochbuch
Grandiose Dose! Jeder kennt sie, jeder hat sie: die Konservendose! Kochen aus Konserven ist oft verpönt und wenn es denn wirklich sein muss, dann nur im Notfall, wenn nichts anderes im Haus ist. Denn …
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Inga Pfannebecker & Tanja Dusy: Vegan for Future – 111 Rezepte & gute Gründe, keine tierischen Produkte zu essen
Bewusst Essen und dabei die Welt verändern: das klingt nach einem wunderbaren Plan! ‘Vegan for Future’ macht die Welt zu einer besseren, denn eine vegane Ernährung ist gut für die Umwelt und den eige …
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Inga Pfannebecker: Indisch vegetarisch
Kochen wie in Indien – mit einfachen Zutaten und köstlichen vegetarischen Rezepten! Wenn Sie die indische Küche lieben und sich bevorzugt vegetarisch und vegan ernähren, zeigt Ihnen das neue Kochbu …
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Dagmar von Cramm & Inga Pfannebecker: Express for Family
Schnelle Familienrezepte, die leicht gelingen und köstlich schmecken? Das neue Kochbuch mit Expressrezepten begeistert Groß und Klein! Gerade mit kleinen Kindern oder Schulanfängern verändert sich da …
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Tanja Dusy & Inga Pfannebecker: Wow-Rezepte für jeden Tag
Kochen. Einfach. Anders. Klar, im Alltag muss kochen schnell und einfach gehen – aber muss es deshalb schon wieder Nudeln mit Tomatensauce sein? Nein! Denn mit nur etwas Pfiff und den richtigen …
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Inga Pfannebecker: Feierabendküche
Schnelle Küche ist immer dann gefragt, wenn es abends nach der Arbeit fix gehen soll. Das Abendessen muss dazu nicht immer eine klassische Brotzeit sein, sondern kann auch mal aus Ofen, Topf und Pfan …
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Inga Pfannebecker: Sweets ohne Zucker
Verführerische Desserts, süße Pausensnacks, die Kaffeetafel voller Kuchen: Zucker lauert allerorten, macht uns schlaff, müde, depressiv und krank. Jedenfalls der gemeine Haushaltszucker. Laut Statist …
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Inga Pfannebecker: Klassiker
Mamas Frikadellen, Omas unwiderstehlicher Kaiserschmarren: Klassiker kommen nie aus der Mode. Schnitzel, Käsespätzle und Co. sind allerdings leider nicht besonders figurfreundlich: zu viele Kalorien, …
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Inga Pfannebecker: Just Delicious – Porridge & Oats
Schnell, einfach, gesund: Die Zeiten von belegten Brötchen und einfachem Müsli zum Frühstück sind vorbei. Denn Porridge und Overnight Oats erobern im Handumdrehen den Platz am Frühstückstisch. Der Tr …
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Inga Pfannebecker: Japanisch magisch einfach
Ein bisschen zaubern können? Was für ein Glück! Raus aus dem Büro, rein in die Küche – und mal eben in den fernen Osten beamen, zum Beispiel, schwuppdiwupp, nach Japan, wo eine zauberhaft leichte und …
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Edition Michael Fischer GmbH: Genussmomente: One Pot
Easy und schnell aus einem Topf! Wenig Zeit aber trotzdem Heißhunger auf leckere Wohlfühlküche ? Kein Problem, diese leckeren und kreativen Gerichte können in weniger als 30 Minuten zubereitet werden …
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Jessica Lerchenmüller & Rose Marie Donhauser: Genussmomente: Camping-Küche
Auf in die Wildnis! Du möchtest Berge erklimmen, mit dem Van ans Meer oder eine Fahrradtour machen und brauchst das richtige Kochbuch, das dir einfache und schnelle Rezepte für unterwegs bietet? Dann …
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Inga Pfannebecker: Powersnacks to go
Egal, ob auf dem Weg zum Gipfel, bei einem anstrengenden Workout im Fitnessstudio oder auf Reisen – die gesunden, kreativen Leckerbissen im GU Küchen Ratgeber Powersnacks to go sind der ideale Beglei …
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Michael König & Dagmar von Cramm: Veggie for Family
Vegetarische Rezepte für die ganze Familie! Alles vegetarisch – der Megatrend prägt immer mehr Familien! Groß und Klein gesund ernähren: Die 150 vegetarischen Rezepte von Veggie for Family sind so a …
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