作者: J. Konig

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J. Konig: Die Nahrungsmittel, Genußmittel und Gebrauchsgegenstände, ihre Gewinnung, Beschaffenheit und Zusammensetzung
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J. Konig & E. Rump: Chemie und Struktur der Pflanzen-Zellmembran
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J. Konig: Nahrung und Ernährung des Menschen
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A. Bomer & Fr. Goppelsroeder: Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen
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A. Beythien & C. Griebel: Untersuchung von Nahrungs—, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen
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A. Beythien & A. Bomer: Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen
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Adolf Beythien & Aloys Bomer: Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen
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