Introdução Ser anfitrião ou anfitriã em uma festa chique, uma festa agradável ou um voo selvagem deve ser, e geralmente é, uma coisa alegre. Assim como dar um grande presente a alguém, fazer uma celebração divertida por qualquer motivo antigo (o primeiro dia da primavera, o aniversário do Presidente Taft, o aniversário do lançamento do clássico Enter the Dragon de Bruce Lee) é um presente para você e para os participantes. Servir qualquer bebida de assinatura que você escolheu e ver os sorrisos dos convidados começarem a brilhar quando eles a provam (seja algo novo ou uma mistura venerável), infunde uma sensação adorável. A vida está certa. Agora, multiplique esse sentimento por dez (ou imagine-o multiplicado). Esse sentimento é o que acontece quando você serve a primeira bebida e vê aquele primeiro sorriso satisfeito quando a bebida que você está servindo contém um licor que você mesmo preparou. É incrível – não apenas você fez a bebida, mas pelo menos alguns, se não todos, os ingredientes da bebida. Você se move, rapidamente, do reino do anfitrião ou anfitriã dândi para o reino imortal do anfitrião-ou-anfitriã-com-o-mais-com-o-mais. É um reino que, uma vez descoberto, você nunca mais vai querer sair – e com este livro ao seu lado, você nunca precisará.
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