Das Buch stellt die bedeutendsten Riechstoffe aus allen Bereichen des Lebens zusammen. Es geht dabei auf ihre Herkunft und ihre chemischen und olfaktorischen Eigenschaften ein. Die gebräuchlichen Anwendungen von einzelnen Riechstoffen und Gemischen werden beschrieben. Der Leser lernt Einzelheiten zu Düften, Aromen, Parfum, Pheromonen und Warngerüchen kennen, wobei stinkende Noten nicht ausgespart bleiben. Biologische, chemische, medizinische, technische und kulturelle Bereiche, in denen Geruchsstoffe eine Rolle spielen, werden gleichermaßen behandelt und juristische Aspekte bleiben nicht ausgespart.
€38.51
购买此电子书可免费获赠一本！
语言 德语 ● 格式 PDF ● ISBN 9783658073107 ● 出版者 Springer Fachmedien Wiesbaden ● 发布时间 2015 ● 下载 3 时 ● 货币 EUR ● ID 6340026 ● 复制保护 Adobe DRM
需要具备DRM功能的电子书阅读器
来自同一作者的更多电子书 / 编辑
27,827 此类电子书
