الشيف منى 
أطباق رمضانية [EPUB ebook] 

الخط من الصناعات المدنية التي تقوى وتضعف بقوة الحضارة وضعفها ، والعرب ونخص بالذكر منهم أهل الحجاز كانوا قبل الاسلام أمة بدوية لا تقتضي معيشتهم انتشار الكتابة والقراءة ، وليس في آثارهم بالحجاز ما يدل …

يقول ابن خلدون: ‘الخط رسوم وأشكال حرفية تدل على الكلمات المسموعة الدالة على ما في النفس، فهو ثاني رتبة من الدلالة اللغوية وهو صناعة شريفة؛ إذ الكتابة من خواص الإنسان التي يميز بها عن الحيوان’. قد عثر …

فن التصوير من الفنون الجميلة التي تطورت مع المدنية العريقة على ضفاف وادي النيل.. وقد حدد المؤلف فترات تطور فن التصوير في عصور مصر التاريخية المتعددة منذ فجر التاريخ حتى العصر القبطي…. ذلك العصر الذ …

يضم بين دفتيه ثلاثة أبواب رئيسية، فالباب الأول يعطي القاريء فكرة عن تكوين الجهاز النفسي الإنساني وفقاً لنظرية فرويد الجديدة التي نادى بها في سنة 1923، وهي النظرية التي تميز في الجهاز النفسي بين ثلاث …

الإنسان ميال بطبيعته إلى تزيين حياته فلا يكتفي بالضروريات ، بل يريد أن يمتع حواسه بكل شيء يجلب له الفرح ، فتجد هذا الرجل الفطري قد دبت فيه روح تحلية حياته وزخرفتها فكان ينحت آلات الصيد ، وكان يثقب حج …

آثر المؤلف في هذا الكتاب أن يعرض لشخصيات من الماضي البعيد والماضي القريب في الأدب والفن ، لأن الجيل الجديد قلما يمعن النظر في البحث والاستقصاء، في بطون الكتب القديمة لاستخراج ما فيها من متعة فنية وجم …

اتخذ المؤرخون في تحديد نشأة الفن وتطوره طرائق ثلاث، فمنهم من اتخذ مخلفات الإنسان البدائي الأول أساساً لأبحاثه، ومنهم من اتخذ حياة القبائل الوحشية الفطرية التي لا تزال تعيش في بعض مجاهل الأرض أساساً ل …

لم تعرف الأقطار العربية فن الأوبرا إلا في القرن التاسع عشر ،حيث شهدت مدن والقاهرة والأسكندرية وبيروت ودمشق وحلب قدوم فرق إيطالية وفرنسية تعرض مسرحيات غنائية. كما أتاحت الرحلات إلى روما ومدن أوربية أخ …

تشابهت الظروف التي عاشتها ‘أسمهان’ مع الظروف التي عاشتها ‘مارلين مونرو، حيث كانت حياتهما مليئة بالإثارة وكثرة الشائعات والقيل والقال. لقد فتحت أبواب الشهرة الواسعة أمام أسمهان حيث كانت مطربة جميلة ال …

يتجول المؤلف بين دفتي كتابه بين مدارس الفن الحديث في العالم ، فتناول المدرسة الفلورنسية والايطالية والمصرية والهولندية والأسبانية وغيرها .. وعلى سبيل المثال يؤكد أن التصوير البيزنطي ظل باقيًا إلى حوا …