Foods and Nutrition Encyclopedia, 2nd Edition is the updated, expanded version of what has been described as a ‘monumental, classic work.’ This new edition contains more than 2, 400 pages; 1, 692 illustrations, 96 of which are full-color photographs; 2, 800 entries (topics); and 462 tables, including a table of 2, 500 food compositions. A comprehensive index enables you to find information quickly and easily.
قم بشراء هذا الكتاب الإلكتروني واحصل على كتاب آخر مجانًا!
شكل EPUB ● صفحات 1216 ● ISBN 9781000949636 ● الناشر CRC Press ● نشرت 2023 ● للتحميل 3 مرات ● دقة EUR ● هوية شخصية 9097643 ● حماية النسخ Adobe DRM
يتطلب قارئ الكتاب الاليكتروني قادرة DRM