Ascorbic acid (As H-, vitamin C), an essential nutrient for both human health and animal health, participates in a wide range of important biochemical reactions, including the synthesis of collagen, carnitine, and the neurotransmitter norepinephrine. This book provides current research on several properties of ascorbic acid. It also reviews the synthesis and applications of this water-soluble vitamin.
€294.52
قم بشراء هذا الكتاب الإلكتروني واحصل على كتاب آخر مجانًا!
شكل PDF ● صفحات 299 ● ISBN 9781634859004 ● محرر Emma Parsons ● الناشر Nova Science Publishers ● نشرت 2016 ● للتحميل 3 مرات ● دقة EUR ● هوية شخصية 7229284 ● حماية النسخ Adobe DRM
يتطلب قارئ الكتاب الاليكتروني قادرة DRM
المزيد من الكتب الإلكترونية من نفس المؤلف (المؤلفين) / محرر
47٬095 كتب إلكترونية في هذه الفئة
