An exquisitely designed volume of innovative restaurant dishes and old family favourites from Giorgio Locatelli, Britain’s best-loved Italian chef and restaurateur.Opening with an extensive guide to preparing antipasti and culminating in a mouth-watering selection of desserts – via soups, risotto, pasta, fish and meat dishes – Giorgio Locatelli’s masterpiece is the must-have contemporary Italian food bible, seamlessly combining the historical insight of a food writer with the hands-on expertise of a top chef. Peppered with evocative anecdotes and outspoken observations on the state of modern food, Giorgio Locatelli’s definitive and universally celebrated compendium is a delight to read and cook from.
€20.99
قم بشراء هذا الكتاب الإلكتروني واحصل على كتاب آخر مجانًا!
لغة الإنجليزية ● شكل EPUB ● ISBN 9780007368129 ● الناشر HarperCollins Publishers ● نشرت 2010 ● للتحميل 6 مرات ● دقة EUR ● هوية شخصية 2828058 ● حماية النسخ Adobe DRM
يتطلب قارئ الكتاب الاليكتروني قادرة DRM
المزيد من الكتب الإلكترونية من نفس المؤلف (المؤلفين) / محرر
35٬595 كتب إلكترونية في هذه الفئة
