Amino acids play a role in the defence mechanisms and stress responses of plants, as well as in food quality and safety for humans and animals. Recent advances in the field make a comprehensive overview of the information a necessity; this book collates chapters on plant enzymes and metabolism, modulation, molecular aspects and secondary products. Also including information on ecology, the environment and mammalian nutrition and toxicology, it provides an authoritative resource.
قم بشراء هذا الكتاب الإلكتروني واحصل على كتاب آخر مجانًا!
لغة الإنجليزية ● شكل PDF ● صفحات 640 ● ISBN 9781780642642 ● محرر J P F D’Mello & J P F D’Mello ● الناشر CABI ● نشرت 2015 ● للتحميل 3 مرات ● دقة EUR ● هوية شخصية 8128760 ● حماية النسخ Adobe DRM
يتطلب قارئ الكتاب الاليكتروني قادرة DRM